I candidati saranno esaminati e selezionati da una giuria di imprenditori, finanziatori, società leader e riconosciuti esperti nei settori food e turismo.

Ecco i nomi dei giurati:
Pietro Ferraris – Lastminute.com
Tommaso Vincenzetti – Copernico
Marco Porcaro – Cortilia
Francisco Garcia – Chiarezza.it
Fabio Fraticelli – Ricercatore presso Università Politecnica delle Marche
Massimiliano Gazzo – De Berti Jacchia Franchini Forlani